Sie wissen vielleicht schon, dass Sie die Vonken Plancha für viele Zwecke verwenden können, aber mit diesen herzhaften Pfannkuchen versammeln Sie beim nächsten Brunch im Freien alle am Feuer. Egal, ob Sie die Variante mit Sauerteig oder Hefe zubereiten, fügen Sie ein schönes Stück knusprigen Speck und etwas Ahornsirup hinzu und schon entsteht ein Pfannkuchen, der frisch, süß und herrlich salzig zugleich schmeckt. Haben Sie Lust auf etwas anderes und haben Sie ein (gusseisernes) Waffeleisen? Dann eignet sich dieser Teig auch sehr gut für leckere (herzhafte) Waffeln. Experimentieren Sie und fügen Sie leckere Geschmackskombinationen wie Cheddar und Jalapeño hinzu!
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