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Eine gute Marinade hat etwas Saueres (z. B. Zitrone), etwas Süßes (z. B. Honig) und etwas Fettiges (z. B. Olivenöl)....

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Etwas anderes als Fleisch an einem schwülen Sommerabend? Dieses Rezept für Seebass, das auf der Haut gebacken wurde, macht es...